Новости
Памятный знак с именем выдающегося военного летчика, кавалера Георгиевского оружия установили на фасаде дома №7 на проспекте Парковом. Сегодня в этом здании - учебный корпус №3 Оренбургского государственного медицинского университета, а с 1882 по 1919 годы здесь располагался Неплюевский кадетский корпус, где и обучался будущий полковник русской армии Георгий Георгиевич Горшков.
14 ноября, специалисты муниципальных коммунальных предприятий «БиОз» и «Комсервис» ведут антигололедную обработку дорог, проездов, путепроводов и транспортных развязок. Особое внимание уделено удалению скользкости на пешеходных переходах, тротуарах и территориях у остановочных пунктов. Работы осуществляются на ул. Терешковой, Постникова, Шевченко, Юркина, проспектах Братьев Коростелевых, Дзержинского, Гагарина и других.
С 14 по 16 ноября в рамках Всероссийской культурно-просветительской программы «Два Гагарина» в Оренбурге пройдут «Космические дни». Наш город принимает эстафету от Рязанского края, Ярославской области и Москвы.
Об этом сообщает комитет потребительского рынка услуг и развития предпринимательства администрации города. Итоги аукциона на право размещения елочных базаров были подведены на этой неделе. По результатам аукциона заключены договоры между комитетом и предпринимателями.
Концепцию праздничного оформления города обсудили на совещании, которое провел Глава Оренбурга Сергей Салмин.
Оренбург установил мировой рекорд
В Оренбурге приготовили самый большой в мире салат «Оливье».
Несколько десятков поваров ресторанов «Галереи еды» молла «Армада» почти за сутки нарезали 5040 штук яиц, 500 килограммов колбасы, 220 килограммов отварного картофеля, 80 килограммов моркови, 40 килограммов лука, 20 килограммов зелени. На финишной прямой к ним присоединились оренбургские политики и бизнесмены, спортсмены и журналисты, а также столичные гости – народная артистка России Валентина Талызина, дважды Герой СССР космонавт Георгий Гречко, поэт и композитор Виктор Пеленягрэ. Результатом общего труда стал 1841-килограммовый салат «Оливье». Это бесспорный мировой рекорд. Тремя годами ранее в Сыктывкаре приготовили 1007 килограммов «Оливье», в 2010 году – 1500 килограммов в Павлодаре.
Рекорд зафиксировал генеральный директор Международного агентства «Интеррекорд» Влад Копылов, который выдал сертификат, удостоверяющий, что с этих пор Оренбург – мировой рекордсмен. Принимавший документ Глава Оренбурга Юрий Мищеряков отметил, что Оренбург теперь славится не только пуховыми платками и богатствами природы, но и кулинарными способностями и любовью к легендарному салату. Он поблагодарил всех, кто внёс свой вклад в мировую славу города. Второй сертификат вручили президенту ТПГ «Армада» Андрею Аникееву.
Немаловажно, что кроме традиционных современных ингредиентов оренбуржцы добавили в «Оливье» и те, которые использовал ещё создатель салата Люсьен Оливье: мясо рябчиков, паюсную икру, варёных раков. Семейными рецептами поделились с гостями праздника Валентина Талызина и Георгий Гречко. Российский космонавт вместо колбасы добавляет в салат копчёную треску. Эта традиция появилась в его семье благодаря его маме и теперь передаётся из поколения в поколение. Секрет его приготовления знает маленькая внучка Ульяна, которая также помогала прославленному деду устанавливать мировой рекорд.
Валентина Талызина готовит облегчённый «Оливье» – без мяса и колбасы, но с яблоком. Актриса рассказала, что делала салат во второй части любимого новогоднего фильма «Ирония судьбы, или С лёгким паром». По просьбе гостей Валентина Анатольевна даже исполнила песню «Мне нравится, что вы больны не мной», прозвучавшую в этом фильме.
Первую порцию рекордного салата продали за 50 тысяч рублей. Вырученные средства передали в Бугурусланский детский дом.
Три больших контейнера с салатом экспресс-почтой отправились в Москву героям и создателям фильма «Ирония судьбы» Эльдару Рязанову, Андрею Мягкову, Барбаре Брыльской. Остальной салат раздали гостям праздника. В общей сложности салат попробовали более пяти тысяч оренбуржцев.
