Новости
По информации городского управления пассажирского транспорта, автобусы начнут курсировать до дач и обратно со вторника, 30 апреля. Соответствующее постановление подписано Главой Оренбурга Сергеем Салминым.
27 апреля, по всей стране проводится Всероссийский субботник в рамках федерального проекта «Формирование комфортной городской среды» национального проекта «Жилье и городская среда», инициированного Президентом России Владимиром Путиным.
В Оренбурге приступили к наведению санитарного порядка после прохождения паводка. Для удобства жителей организованы дополнительные площадки временного складирования мебели, предметов быта, пришедших в негодность в результате паводка, и мусора, в том числе крупногабаритного.
В работах задействованы сотрудники МЧС России. При помощи мобильных комплексов спецобработки они дезинфицируют улицы, детские площадки, придомовые и другие территории Оренбурга, попавшие в зону подтопления. Всего специалистами продезинфицировано более 70 домов и придомовых участков и более 752 тысяч квадратных метров площади (это придомовые площадки и скверы, дороги, тротуары и иные территории).
Массовая акция по наведению чистоты состоялась в областном центре сегодня, 26 апреля, в рамках весеннего месячника благоустройства и озеленения.
Рецепты от читателей
Запеканка из куриного филе и кабачков
Капуста на зиму
Запеканка из куриного филе и кабачков
Рецепт от Маргариты Зубовой
На подготовку продуктов нужно не более двадцати минут – остальное всё сделает духовка. Запеканка не только быстро и просто готовится, она очень нежная на вкус, настоящее диетическое блюдо.
Для приготовления нам понадобится:
У кабачков срезать кожицу. После их натереть на крупной тёрке или пропустить через мясорубку – на вкусе это не отразится. Но в любом случае кабачковую массу нужно отжать от лишнего сока, иначе запеканка получится влажной.
Пропустить через мясорубку куриное мясо, лук, чеснок. Белый хлеб замочить в молоке, отжать и тоже прокрутить через мясорубку. Всё смешать, добавить кабачки, яйца, майонез, специи и приправы, посолить по вкусу. Вымешать массу, всыпать крахмал, хорошо перемешать. Форму для запекания или сковородку с бортиками смазать маслом, вылить смесь, разровнять. Поставить в разогретую духовку, запекать 50 минут при температуре 180 градусов. Незадолго до готовности можно смазать верх запеканки сметаной и посыпать тёртым сыром. Приятного аппетита!
Капуста на зиму
Рецепт от читателя Татьяны Насыровой
Эту капусту очень любят в нашей семье. Достанешь баночку из погреба, а она как свежая! С удовольствием поделюсь рецептом с читателями любимой «Вечёрки». Итак, на 3-литровую банку потребуются: капуста, морковь, 4 лавровых листа, горошины чёрного перца, 3 ст. ложки сахара, 3 таблетки аспирина, 3 ст. ложки соли.
Капусту нашинкуйте, сложите в таз. Добавьте натёртую на тёрке морковь, перемешайте. На дно банки положите 2 лавровых листа, несколько горошин чёрного перца, по 1 ст. ложке сахара и соли, 1 таблетку аспирина. Затем плотно выложите 1/2 часть капусты с морковью, снова всыпьте по 1 ст. ложке сахара и соли, таблетку аспирина. Дополните банку оставшейся капустой, положите оставшиеся соль, сахар, аспирин, 2 лавровых листа и горошины перца. Залейте капусту кипятком, дайте постоять 3 минуты, добавьте ещё горячей воды, закройте крышкой, закатайте. Переверните банку, установив на крышку, оставьте до полного остывания. Храните в погребе.
