Новости

Памятный знак с именем выдающегося военного летчика, кавалера Георгиевского оружия установили на фасаде дома №7 на проспекте Парковом. Сегодня в этом здании - учебный корпус №3 Оренбургского государственного медицинского университета, а с 1882 по 1919 годы здесь располагался Неплюевский кадетский корпус, где и обучался будущий полковник русской армии Георгий Георгиевич Горшков.

14 ноября

14 ноября, специалисты муниципальных коммунальных предприятий «БиОз» и «Комсервис» ведут антигололедную обработку дорог, проездов, путепроводов и транспортных развязок. Особое внимание уделено удалению скользкости на пешеходных переходах, тротуарах и территориях у остановочных пунктов. Работы осуществляются на ул. Терешковой, Постникова, Шевченко, Юркина, проспектах Братьев Коростелевых, Дзержинского, Гагарина и других.

14 ноября

С 14 по 16 ноября в рамках Всероссийской культурно-просветительской программы «Два Гагарина» в Оренбурге пройдут «Космические дни». Наш город принимает эстафету от Рязанского края, Ярославской области и Москвы.

13 ноября

Об этом сообщает комитет потребительского рынка услуг и развития предпринимательства администрации города. Итоги аукциона на право размещения елочных базаров были подведены на этой неделе. По результатам аукциона заключены договоры между комитетом и предпринимателями.

13 ноября

Концепцию праздничного оформления города обсудили на совещании, которое провел Глава Оренбурга Сергей Салмин.

13 ноября




Осень: сажаем калину

-----
Осень: сажаем калину

Калина предпочитает сильно увлажнённые полутенистые места с оптимальной кислотностью почвы 5,5-6,5.

Сажать её лучше весной или осенью. Посадочная яма должна быть шириной 50-60 см и глубиной 30-40 см. Дополнительно в яму вносят 5-10 кг перегноя и 400 г древесной золы, всё это хорошо перемешивают с верхним плодородным слоем.

Саженец ставят в ямку вертикально, заглубляя корневую шейку на 3-5 см. После посадки обильно поливают (2-3 ведра на куст), землю вокруг уплотняют и мульчируют 10-сантиметровым слоем торфа. Через три года почву перекапывают и насыпают новый слой мульчи.

Чтобы калина ежегодно давала хороший урожай, её необходимо подкармливать. Ранней весной (до начала вегетации) вносят нитроаммофоску (40-50 г на 1 кв.м), осенью – фосфор (30-40 г на 1 кв.м) и калий (15-20 г на 1 кв.м). Удобрения рассыпают на поверхности почвы, затем перекапывают и поливают.

Калина очень влаголюбива. Поливать её, особенно жарким летом, нужно не менее двух раз в неделю (по 15-20 л на каждое взрослое растение).

Чтобы сформировать куст, на второй год после посадки, ранней весной, у саженца срезают надземную часть, оставив 2-3 узла. Из них разовьются сильные побеги. Для формирования деревца оставляют один мощный вертикальный побег, все другие удаляют. В течение трёх лет формируют один побег, который и станет стволом. Высота штамба – 1-1,2 м.

Омолаживают куст калины, срезая все старые ветви на высоте 15-20 см от земли.

 

Желе из калины

Что надо: калина – 1 кг, сахар – 1 кг.

Что делать: промытые и отобранные ягоды калины бланшируем в кипящей воде 5-6 мин. (для удаления горечи и размягчения кожицы). Воду сливаем, заливаем ягоды 2 стаканами тёплой воды и варим до размягчения. Протираем через сито, смешиваем с сахаром и снова варим 50 мин. В горячем виде разливаем в чистые горячие банки. Хранить желе следует в холодном месте.

 

Калина в меду

Что надо: калина, мёд.

Что делать: подогреваем мёд, обмакиваем в него плоды калины на веточке, кладём на блюдо и подсушиваем. Такая калина может храниться длительное время и сохранять свои целебные свойства.

 

Калина, перетёртая с сахаром

Что надо: калина, сахар.

Что делать: ягоды калины чистим от веточек и хорошо промываем, лучше даже ошпарить кипятком. Затем ягоды пропускаем через мясорубку вместе с косточками, смешиваем с сахаром по вкусу и храним на холоде.

 

 

Оставьте комментарий

Имя*:

Введите защитный код

* — Поля, обязательные для заполнения


Создание сайта, поисковое
продвижение сайта - diafan.ru
© 2008 - 2024 «Вечерний Оренбург»

При полной или частичной перепечатке материалов сайта, ссылка на www.vecherniyorenburg.ru обязательна.