Новости
Памятный знак с именем выдающегося военного летчика, кавалера Георгиевского оружия установили на фасаде дома №7 на проспекте Парковом. Сегодня в этом здании - учебный корпус №3 Оренбургского государственного медицинского университета, а с 1882 по 1919 годы здесь располагался Неплюевский кадетский корпус, где и обучался будущий полковник русской армии Георгий Георгиевич Горшков.
14 ноября, специалисты муниципальных коммунальных предприятий «БиОз» и «Комсервис» ведут антигололедную обработку дорог, проездов, путепроводов и транспортных развязок. Особое внимание уделено удалению скользкости на пешеходных переходах, тротуарах и территориях у остановочных пунктов. Работы осуществляются на ул. Терешковой, Постникова, Шевченко, Юркина, проспектах Братьев Коростелевых, Дзержинского, Гагарина и других.
С 14 по 16 ноября в рамках Всероссийской культурно-просветительской программы «Два Гагарина» в Оренбурге пройдут «Космические дни». Наш город принимает эстафету от Рязанского края, Ярославской области и Москвы.
Об этом сообщает комитет потребительского рынка услуг и развития предпринимательства администрации города. Итоги аукциона на право размещения елочных базаров были подведены на этой неделе. По результатам аукциона заключены договоры между комитетом и предпринимателями.
Концепцию праздничного оформления города обсудили на совещании, которое провел Глава Оренбурга Сергей Салмин.
На столе недосол
Какой еды не хватает на нашем столе, а какой мы балуемся сверх меры, сравнив объёмы потребления продовольствия в сегодняшней России с советским и царским периодами и мировыми стандартами?
Мясопродукты
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует потреблять 75-80 кг мяса в год.
То есть, с одной стороны, до стандартов нам не хватает всего-то нескольких кило.
С другой стороны, непосредственно на говядину, свинину, курятину в съеденных килограммах приходится всего около 40%.
Остальное мы добираем другой продукцией: консервами, колбасами и т. д., в составе которых, как известно, мяса может быть минимум.
(кг в год на человека)
* Россия 1913 г. - 29
* Россия 1980 г. - 70
* Россия сегодня - 73*
* США - 120
* ЕС - 87
* - 200 г в день, или 2 большие мясные котлеты
Хлеб и макаронные изделия
В 70-х годах прошлого века россияне ели хлеба в полтора раза больше, чем сейчас.
Снижение потребления продукта считается хорошим знаком: рацион становится разнообразнее, т. е. благосостояние населения улучшается.
Последний всплеск любви к булкам был на рубеже XX и XXI веков - сказался кризис 1998 г.
(кг в год на человека)
* Россия 1913 г. - 112
* Россия 1980 г. - 200
* Россия сегодня - 99
* США - 85-90
* ЕС - 90
Рыба
Потребление рыбы на уровне 20 кг в год держится с 2008 г.
Громкая кампания Росрыболовства с плакатами, призывающими есть этот питательный продукт, показатель пока не увеличила (она стартовала только в мае 2009 г.).
ВОЗ рекомендует есть рыбу 2-3 раза в неделю.
Похоже, этих советов тщательнее всего придерживаются японцы. На каждого жителя Страны восходящего солнца в год приходится 60 (!) кг рыбы и морепродуктов.
(кг в год на человека)
* Россия 1913 г. - 6,7
* Россия 1980 г. - 17
* Россия сегодня - 20*
* США - 24
* ЕС - 21
* - малюсенькая порция - 50 г в день
Молочные продукты
Нормы потребления молока от ВОЗ - 340-350 кг.
В СССР мы их перевыполняли, к началу XXI века вместе с резким сокращением поголовья коров уменьшили почти в два раза (до 200 кг на человека), а сейчас потихоньку восстанавливаем.
В отличие от США и Европы мы употребляем достаточно много кисломолочных продуктов - 10% от всей «молочки» и мало мороженого (3 кг в год на каждого против 6 кг в ЕС).
(кг в год на человека)
* Россия 1913 г. - 154
* Россия 1980 г. - 390
* Россия сегодня - 256*
* США - 270
* ЕС - 380
* - 700 г в день, или по стакану молока, кефира, 200 г сыра и одно мороженое
За 20 последних лет мы почти в два раза сократили потребление картофеля (со 117 до 67 кг в год), стали есть больше фруктов, ягод (аж на 29 кг каждый) и овощей (на 3 кг).
Потребление сахара и кондитерских изделий сократилось на 4 кг (до 31 кг). И теперь в среднем каждый россиянин ежедневно поглощает 15 чайных ложек «сладкой жизни».
Для сравнения: согласно последним исследованиям американских учёных, взрослый гражданин США съедает в день 22 чайные ложки сахара, а подросток - все 34 (!).
Кстати
Малообеспеченные россияне недотягивают до рекомендованных норм потребления мяса, рыбы, овощей. Так, в среднем в день они съедают 120 г мяса, 35 г рыбы и 150 г овощей (для сравнения: осуждённым ежедневно положено по 100 г мяса и рыбы и 250 г овощей).
