20 мая в прямом эфире «Авторадио» состоялся традиционный диалог оренбуржцев с начальником Управления сельского хозяйства администрации города Иваном Солодовниковым.
Сейчас на оренбургских полях полным ходом идут весенние полевые работы, которые с учётом погодных явлений были начаты на две недели позже по сравнению с прошлым годом.
При плане посева ранних зерновых культур в 29 тыс. 700 га на сегодняшний день уже посеяно 27 тыс. га. Это средний показатель для любого сельского района. Завершён посев подсолнечника на площади 2 тыс. 100 га, более половины от запланированного посеяно кукурузы. Из 450 га, отведённых под высадку овощных культур, уже засажено 400 га. На площади в 100 га высажены ранние овощные культуры: лук, морковь и ранняя капуста. В агрофирмах «Краснохолмская» и «Промышленная», а также в селе Городище проводится высадка рассады перца, баклажанов, кабачков и ранних огурцов.
Иван Солодовников заверил радиослушателей в том, что недостатка в овощной продукции и картофеле в этом году в Оренбурге, как и в предыдущие годы, не будет.
Помимо растениеводства, Управление сельского хозяйства администрации города занимается и животноводством. Сегодня в оренбургских хозяйствах насчитывается около 3,5 тысячи голов крупного рогатого скота (из них маточное стадо составляет более 1200 голов), а свинопоголовье насчитывает около 5 тыс. голов.
- В последние годы мы активно занимаемся разведением овец и домашней птицы, - продолжил Иван Васильевич. - Если говорить о продуктивности, то она уже на 200 граммов выше прошлогоднего уровня. Надой на одну фуражную корову составляет более 10,5 литра. Плодотворная работа специалистов Управления сельского хозяйства администрации Оренбурга гарантирует горожанам обеспеченность продуктами питания от местных сельхозтоваропроизводителей на 25-27% от общего потребления продуктов питания для жителей областного центра. На оренбургском рынке, помимо местных аграриев, свою продукцию представляют также производители и переработчики из других регионов страны.
Администрация Оренбурга совместно с министерством сельского хозяйства Оренбургской области привлекла на местные рынки со своей продукцией около 18-ти регионов и районов, что позволило создать атмосферу нормальной конкуренции товаров и стабильно удерживать цены на молочную продукцию.
Для обмена опытом в вопросах сельскохозяйственного производства муниципального образования в Оренбург даже приезжали делегации из Ставрополья и Краснодарского края.
Иван Солодовников заверил, что сегодня в Оренбурге имеются и людские ресурсы, и технологии, позволяющие обеспечить продовольственную безопасность горожан. Для организации поставок плодоовощной продукции в муниципальные бюджетные учреждения, согласно федеральному законодательству, чётко отработан механизм проведения торгов. В них активно участвуют местные сельхозтоваропроизводители, и в большинстве случаев именно им предоставляется право на поставку своей продукции в муниципальные учреждения - школы, детские сады и социальные приюты. При этом Иван Васильевич подчеркнул, что вся сельхозпродукция проходит строгий контроль качества.
- Если говорить о валовом объёме поступления продукции на наши рынки, - продолжил начальник Управления сельского хозяйства, - то процент местной продукции, конечно, может расти. Но проблема - в отсутствии рынков её сбыта. На территории Оренбуржья и в самом областном центре действует много сетевых магазинов. Однако для реализации через них продукции местных сельхозтоваропроизводителей при скромных ценах на неё выставляются довольно жёсткие условия и требования некоторых бонусов, которые производители должны заплатить сетевикам.
- Я считаю, что необходимо на уровне областного Правительства ставить вопрос о принятии местного закона, позволяющего регламентировать наличие не менее 40% местной продукции в сетевых магазинах, - заявил Иван Солодовников. - Таким образом мы сможем оказать реальную помощь местным сельхозтоваропроизводителям.
Кроме того, по словам начальника городского Управления сельского хозяйства, в министерстве сельского хозяйства области решается вопрос о создании оптового рынка сельхозпродукции. Местные производители и сельхозпереработчики проигрывают по сравнению с гигантами перерабатывающего комплекса и в расфасовке продукции, и в её рекламировании. - Приведу пример: руководством агрофирмы «Промышленная» было принято решение об установке фасовочной линии для молока. Однако на практике получилось, что все затраты на энергоносители, газ и ГСМ превысили стоимость самой продукции. В результате пришлось свернуть процесс переработки молока и сдавать его оптом.
Отвечая на вопрос о прогнозных ценах на сельхозпродукцию на осень 2010 года, Иван Солодовников напомнил, что под патронажем Первого заместителя Главы Оренбурга Виктора Петровича Тонких каждую субботу в Оренбурге проходят ярмарки выходного дня на рынках «Михайловский», «Сокол», «Степной» и на ул. Беляевской. Не так давно был открыт новый рынок на ул. Просторной, завершается реконструкция Торгового комплекса «Север». К осени 2010 года будут открыты ещё два рынка: на улицах Салмышской и Амурской.
«В каких регионах нашей страны можно увидеть продукцию оренбургских аграриев?» - таким был следующий вопрос, заданный в прямом эфире «Авторадио» начальнику Управления сельского хозяйства администрации Оренбурга.
- Агрофирмы «Промышленная» и «Краснохолмская» представляют свою овощную продукцию на московских рынках, - пояснил Иван Васильевич. - Кроме того, агрофирма «Краснохолмская» входит в крупный агрохолдинг «Иволга», имеющий выходы на крупные оптовые базы в ряде городов России и Казахстана. Ранняя овощная продукция, выращенная в селе Городище, успешно реализуется на территории Татарстана и Башкортостана.
Иван Солодовников рассказал о том, что сегодня на городских складах имеется около 700 тонн картофеля, заготовленного прошлой осенью агрофирмами «Промышленная» и «Краснохолмская», и городское Управление сельского хозяйства оказывает посильную помощь в его реализации. Агрофирма «Промышленная» нашла возможность выйти на рынок Казахстана, и уже идут оптовые отгрузки картофеля.
- Да, иногда приходится нести убытки, - признался Иван Васильевич, - так как с наступлением устойчивой тёплой погоды тяжело обеспечивать в хранилищах необходимый для хранения овощей температурный режим. В связи с этим производители идут на снижение цен на свою продукцию, и сейчас на рынках областного центра наш картофель продаётся по цене 10 руб./кг, тогда как частники продают его по 18 руб./кг.
В преддверии открытия сезона работы детских оздоровительных лагерей Иван Солодовников заверил родителей юных оренбуржцев в том, что администрация областного центра и руководство лагерей очень ответственно подходят к обеспечению детей качественными продуктами питания. Был объявлен аукцион на получение права на обеспечение загородных лагерей продовольствием. Требования к участникам аукциона очень высокие и жёсткие, вся продукция должна строго соответствовать всем требованиям сертификации. А контроль за качеством продуктов питания для детей осуществляют Госсанэпиднадзор и Россельхознадзор.
В завершение прямого радиоэфира Иван Солодовников ещё раз призвал земляков покупать качественную продукцию местных сельхозтоваропроизводителей на еженедельных ярмарках выходного дня.