Новости
Памятный знак с именем выдающегося военного летчика, кавалера Георгиевского оружия установили на фасаде дома №7 на проспекте Парковом. Сегодня в этом здании - учебный корпус №3 Оренбургского государственного медицинского университета, а с 1882 по 1919 годы здесь располагался Неплюевский кадетский корпус, где и обучался будущий полковник русской армии Георгий Георгиевич Горшков.
14 ноября, специалисты муниципальных коммунальных предприятий «БиОз» и «Комсервис» ведут антигололедную обработку дорог, проездов, путепроводов и транспортных развязок. Особое внимание уделено удалению скользкости на пешеходных переходах, тротуарах и территориях у остановочных пунктов. Работы осуществляются на ул. Терешковой, Постникова, Шевченко, Юркина, проспектах Братьев Коростелевых, Дзержинского, Гагарина и других.
С 14 по 16 ноября в рамках Всероссийской культурно-просветительской программы «Два Гагарина» в Оренбурге пройдут «Космические дни». Наш город принимает эстафету от Рязанского края, Ярославской области и Москвы.
Об этом сообщает комитет потребительского рынка услуг и развития предпринимательства администрации города. Итоги аукциона на право размещения елочных базаров были подведены на этой неделе. По результатам аукциона заключены договоры между комитетом и предпринимателями.
Концепцию праздничного оформления города обсудили на совещании, которое провел Глава Оренбурга Сергей Салмин.
Капуста без проблем
Чем же ценна цветная капуста?
В ней содержится много белка, витаминов (В1, В2, РР, К, А) и минеральных солей (калий, фосфор, железо и кальций). Ценится она и тем, что рано созревает. Ранние сорта - Альфа, Снежок (созревают через 55-60 дней); среднеранней - Малимба Гудмен; позднеспелые - Четыре времени года, Осенний гигант и Регент.
Для того чтобы вырастить очень раннюю капусту, сеют семена в марте–апреле.
Самой благоприятной температурой для цветной капусты является 15-18?С При резких понижениях и повышениях температуры у неё плохо завязываются головки.
Я высеваю семена в середине апреля в парничок. Они хорошо всходят, т.к. почва в нём подготовлена с осени. Сею через 5-6 см на глубину 1 см.
Прошлый год я наклеивала семена на полоски туалетной бумаги на расстоянии 5 см друг от друга, предварительно обработав иммунноцитофитом. Все семена взошли. Когда появились 3-4 настоящих листочка, пересадила на постоянное место через 40-50 см в шахматном порядке. Капуста «любит» хорошо удобренную почву (3 ведра перегноя на грядку). Грядку нужно готовить на солнечном месте. Для получения хороших головок периодически подкармливаем раствором куриного помёта (0,5 л на 10 л воды), 1 ст. л. аммиачной селитры и 1 колпачка гумата. Подкармливаем через 7-10 дней, только далее селитру заменяем нитрофоской.
Мой первый опыт был со Снежным шаром. Когда наступило время завязывания головок, стянула листья в виде шалашика сверху. Но перед этим 1 раз опрыснула раствором борной кислоты (1 ч.л. на 1,5 л воды), а далее, когда опрыскивала другие растения, дала листьевую подкормку Магбором. Капуста очень хорошо отзывается на эти процедуры.
На следующий год я посадила самопокрывающуюся цветную капусту. Листья сами поднялись вверх, их не пришлось стягивать. (Стягивают для того, чтобы головки были белыми.) Но этот сорт созрел сразу. Это не очень удобно: сразу не съешь, а оставишь - она начнёт цвести и распадаться.
В 2009 г. выращивала голландский сорт Балдо c чисто-белой окраской и округло-бугристой поверхностью головок. Она холодостойка, жаровынослива. Головки выросли по 2-2,5 кг отличного качества.
Листья у цветной капусты тоже съедобны. Порезав на мелкие кусочки и отварив в подсоленной воде, обжарив в масле, можно подавать в качестве гарнира.
У цветной капусты тоже бывают вредители - это слизни и капустница. От слизней опудриваю известью-пушонкой, а от других вредителей опрыскиваю раствором препарата Искра.