Новости
Памятный знак с именем выдающегося военного летчика, кавалера Георгиевского оружия установили на фасаде дома №7 на проспекте Парковом. Сегодня в этом здании - учебный корпус №3 Оренбургского государственного медицинского университета, а с 1882 по 1919 годы здесь располагался Неплюевский кадетский корпус, где и обучался будущий полковник русской армии Георгий Георгиевич Горшков.
14 ноября, специалисты муниципальных коммунальных предприятий «БиОз» и «Комсервис» ведут антигололедную обработку дорог, проездов, путепроводов и транспортных развязок. Особое внимание уделено удалению скользкости на пешеходных переходах, тротуарах и территориях у остановочных пунктов. Работы осуществляются на ул. Терешковой, Постникова, Шевченко, Юркина, проспектах Братьев Коростелевых, Дзержинского, Гагарина и других.
С 14 по 16 ноября в рамках Всероссийской культурно-просветительской программы «Два Гагарина» в Оренбурге пройдут «Космические дни». Наш город принимает эстафету от Рязанского края, Ярославской области и Москвы.
Об этом сообщает комитет потребительского рынка услуг и развития предпринимательства администрации города. Итоги аукциона на право размещения елочных базаров были подведены на этой неделе. По результатам аукциона заключены договоры между комитетом и предпринимателями.
Концепцию праздничного оформления города обсудили на совещании, которое провел Глава Оренбурга Сергей Салмин.
На заборе боб растёт
Все растения радовали глаз, т.к. бобы их подкармливали своими азотными клубеньками на корнях. С разрешения хозяйки я собрала немного семян и уточнила, съедобны ли они. Оказалось, что съедобны.
Названия этих семян (бобов) не знаю, но они были нескольких цветов: белые, чёрные, фиолетовые, розовые в крапинку, бежевые и др. Они различались и по размеру. Из литературы узнала о том, что они очень полезны и питательны. Решила сеять их каждый год.
Перед посевом замачиваю бобы на 2-3 дня (ежедневно меняя воду) и в десятых числах мая сажаю во влажную почву на глубину 3-4 см через 8-10 см друг от друга. Через 5-6 дней из почвы появляется крупный росток. Молодые всходы не боятся заморозков.
Цветение начинается снизу вверх. Когда растение полностью оплетёт забор – выглядит, как будто панно из цветочных украшений! Для меня самое главное то, что не нужно формировать грядки и выделять специальный участок.
Сбор плодов провожу выборочно. Почти созревшие, плотные стручки выкладываю на решето, где они дозревают. Растение поливаю изредка, оно не требует ухода – растёт, цветёт, созревает.
Если очень жарко, цветы могут опадать. Но так как полив даётся достаточный, опадания не замечала. Урожай снимаю постепенно, до самой осени. После уборки всего урожая ботву закапываю под яблони.
Из названий мне известны сорта: Красносельский, Русский чёрный, Шведский. Но какие именно я выращиваю – не знаю. Бобы используют для сборных вегетарианских и мясных супов и рагу. Я добавляю их в борщ, щи, предварительно отварив в отдельной кастрюле. Получается и сытно, и вкусно. Потому что в семенах некоторых сортов содержится до 35% белка и до 15% жиров, аскорбиновая кислота, витамин В2, рутин Р и др.
Бобы полезно включать в рацион питания при заболеваниях печени, почек и кишечника. Створки от стручков отваривают, процеживают, и отвар пьют в виде чая при диабете. Бобы – это исконно русская культура, только незаслуженно подзабытая.
