Томат – растение теплолюбивое и светолюбивое. Оптимальной температурой в период роста и плодоношения считается 22-25оС в солнечную погоду, 20-22оС в пасмурную погоду и 16-18оС ночью.
Цветки у помидоров обоеполые, т.е. растение самоопыляется. Но при влажной погоде при понижении температуры и при повышении выше 30оС опыление не происходит. Огородники часто жалуются, что растение цветёт, а плоды не завязываются. Я уже писала неоднократно о том, что опрыскиваю соцветия в солнечную погоду по утрам, один раз в неделю до самой осени, раствором борной кислоты (1 ч.л. на 1,5-2 л воды). Хорошие результаты даёт опрыскивание раствором Магбора – это магний и бор (100 г на 10 л воды). Этим я помогаю повышать урожайность, сдерживая стерилизацию пыльцы. Одновременно опрыскиваю Магбором баклажаны, перец, цветную капусту, картофель.
Биологические особенности томата различны, в зависимости от типа растений. Есть детерминантные или низкорослые растения, у которых образуется только до пяти кистей. А есть и индетерминантные, т.е. высокорослые, более урожайные. Способы выращивания у них несколько различны.
Но те и другие требовательны к плодородию почвы, освещённости и теплу. В продаже великое множество сортов – выбирай на вкус и цвет. Чтобы получить свои семена, нужно отдельно размещать сорт от сорта при выращивании и брать их с незрелых плодов, чтобы всхожесть была дружной.
Теперь о посеве. Почву я готовлю как для баклажанов и перца, не забыв добавить 0,5 стакана суперфосфата для сдерживания вытягивания, и мел – для защиты от вершинной гнили.
Обрабатываю семена в зольной воде, а вот предлагаю несколько рецептов для замачивания стимуляторами:
Иммуноцитофит (1 таблетка на 1 ст.л. воды) – повышает росторегулирующую и антистрессовую активность и устойчивость к возбудителям болезней.
Эпин (4 капли на 100 г воды) – повышает энергию прорастания и всхожесть, вырабатывает защитные свойства к неблагоприятным условиям внешней среды. Замачивают семена на два часа.
Агат-25к (3,5 г на 1 л воды) – повышает всхожесть, урожайность, стимулирует иммунную систему, снижает заболеваемость (в том числе фитофторозом) растений. Семена замачивают в течение трёх часов, расходуя 0,1 л препарата на 50 г семян.
Алоэ. Срезают старый нижний лист, помещают в холодильник на 2-3 дня. Выдавив сок, смешивают с водой (1:1). Выдерживают 6 часов, в дальнейшем, промыв семена, сеют. Сок обеззараживает и стимулирует прорастание.
Поздние сорта сею в феврале, а ранние (100-105 дней со дня всходов) - в марте.
Через 3-4 дня всходят семена, которые я выкладываю на столе и покрываю плёнкой и пуховой шалью. Пикирую через 35-40 дней после всходов. Эту процедуру я провожу тщательно и аккуратно, чтоб не навредить растениям. При пересадке в пластиковые стаканы растения заглубляю на ту же глубину. Как только рассада укоренится, начинаю постепенно заполнять стаканчики землёй доверху. В это время образуются дополнительные боковые корни.
А вот при высадке рассады в грунт заглубляю на 2-3 см и подвязываю к колышкам. Сажаю в шахматном порядке по одному, через 25-40 см. Не заглубляю потому, чтобы растение не отстало с плодоношением (на образование корней уходит целый месяц).
При выращивании рассады дважды опрыскиваю молочной водой (100 г цельного молока без сливок на один л воды) – это защита от болезней. Через каждые две недели подкармливаю Кемира-люксом. Хочу особо остановиться на поливе и предостеречь начинающих огородников от ошибок.
Помидоры нельзя обильно поливать. В случае умеренного полива и закалки рассада получается коренастой, с толстым стеблем и фиолетовым оттенком.
Во время вегетации, цветения поливаем так, чтобы вода доходила до корней. Протыкаю вилами почву, не повреждая корней, и поливаю два раза в неделю. Как только выросли плоды и начали краснеть, полив прекращаю. А чтобы не трескались помидоры, слегка увлажняю поверхность грядок. Чтобы иметь свежие помидоры до ноября, в сентябре накрываю плёнкой. Во время вегетации обязательно убираю прежние пасынки – это даёт раннее созревание урожая.
Самым страшным заболеванием является фитофтороз. Чтобы этого не случилось, весь огород опрыскиваю бордоской смесью, или Орданом, или Хомом и т.д. в конце июня 2-3 раза через 12-14 дней.
Медьсодержащие препараты губительны для этого вируса. Очень хорошие результаты даёт использование Байкала ЭМ-1 (лечит почву и растения).
Некоторые огородники применяют от вирусов на огурцах, плодовых и других овощах препарат Метродонизол (3 таблетки на 10 л воды).