Пятнадцать дней взрослой жизни

Анна Васильева

Глядя на сотни людей с высшим образованием (а иногда и не одним), работающих продавцами, официантами, консультантами, я пришла к мысли: может, напрасно мучаю себя изнуряющей учебой? Ведь можно и без того зарабатывать деньги!.. Решив это проверить, устроилась на работу. Оказалось не все так просто...

29 июля

Ну, наконец-то я получила родительское благословение на работу. Пора уже, пора. Люди с 12 лет трудятся на благо Отечества, честно зарабатывая свои первые деревянные, а я дома сижу... Учусь, видите ли... Ладно, хорошо, что решилась. Лучше поздно, чем никогда.

30 июля

Была на бирже. Официального названия не помню. Что-то вроде "Социальная база по трудоустройству молодежи в летний период времени". Звучит... Сказали, что буду официанткой в каком-то кафе. Немного неожиданно, но это ничего. Наверное, интересно... Хотя, что там папа говорит про эксплуатацию детского труда?!

Да, а мама вчера рассказывала криминальный ужастик из жизни кафе!..

31 июля

Боевой настрой куда-то исчез. Нехотя бредя по тротуару, искала новое место работы. Родителям сказала, что устроилась в детский сад... Они бы меня в жизни в кафе не пустили! В голове регулярно пульсировала мысль о минимальной заработной плате подростка - 600 р... Приходила на ум (интересно, почему?) старая русская пословица: "Овчинка выделки не стоит". Единственное, что довело меня-таки до стен кафе, - это взрослое слово "собеседование", которое должно было у меня сегодня состояться. Интересно, официантка должна владеть тремя языками? Наконец, пришла. Красиво, даже очень. Это обрадовало. И внутри уютненько. Красивый молодой бармен приятно улыбнулся: "Вам помочь?" Уже пройдя в кабинет хозяина, я была уверена, что буду здесь работать. Конечно, знание языков у меня не проверяли, но вот вопросы о межнациональной борьбе и политическом курсе России были. Невероятно, но правда. Хозяин оказался ярым общественным деятелем. Мне он понравился, несмотря на то, что сразу же нарушил мои права по трудовому кодексу - продлил рабочий день до 9 часов. Посмотрим, что будет дальше. Зарплату обещал 2 тысячи за месяц. Это хорошо.

1 августа

Ой, как здорово! Столько интересных людей, и у каждого своя психология. Сидят и изливают мне душу. Чувствую, после этого стану Пауло Коэльо, расписывающим простые истины человеческого характера.

Работать не очень сложно. Удивляет только то, что я, оказывается, универсальная официантка, выполняющая роль грузчика, посудомойщицы, уборщицы, охранника и еще длинный перечень мелких обязанностей. Получила первую благодарность от клиентов. Жду премии.

3 августа

Вчера после работы не было сил ни на что. Оказывается, в первый раз я попала на санитарный день и всю основную работу - расстановку столиков, их мытье и т.д. - делали все вместе. А теперь это делаю я одна. Ноги, руки не двигаются. Хочется только одного - спать.

4 августа

С Денисом (одним из 3-х барменов) работать намного легче, чем с двумя другими - девушками. Может, срабатывает принцип противоположных полов? Он отличный человечек.

Жаль, что нигде не учится: это его основная профессия. Он увлекается мифологией и из него мог бы быть хороший ученый. Чувствую, кафе не оставляет ни сил, ни времени на учебу и личную жизнь. У нас добрый шашлычник, лицо восточной национальности. Я к нему уже привязалась.

Число благодарностей в книге жалоб и предложений растет. А копилка резко набирает вес от приличных чаевых. Хоть что-то радует.

5 августа

Вот это да! Прихожу сегодня в кафе, а босс, мягко говоря, не в рабочей форме. Вчера что-то праздновали. Скандалы, ругань - прямо мыльная опера. Денис повздорил с поварихой, причем не на шутку. Подал на увольнение. Что же я без него делать здесь буду?

8 августа

Спать! Спать! Спать! Хочу спать!

Хозяин похвалил меня и... увеличил рабочий день! Теперь я работаю с 9 до 23 часов. Ужас, но за день платит 140 рублей. Это самый высокий тариф за всю историю кафе. У меня появились уже свои постоянные клиенты, ежедневно сыплются тысячи предложений выйти замуж, перейти на лучшую работу. Какая забота! Одиноких людей надо отправлять на работу в кафе. У меня, обычно гиперспокойной, начинают сдавать нервы. У остальных они уже давно сдали. Все чего-то хотят, кричат друг на друга. Ну и обстановочка! А клиентов только прибавляется. Такое чувство, что народ вообще ничем другим, кроме как походами в кафе, не занимается... Никогда бы не подумала, что можно прийти в кафе в понедельник в 9 утра! И сидеть до 5 вечера. Ужас!

P.S. Родители начали сомневаться, что у нас в городе есть круглосуточные садики...

10 августа

Тело не двигается, в голове пустота, а в груди раздражение на всех и вся. Сегодня первый раз заплакала в ответ на крик барменши (обычно это переносилось с улыбкой). Все! Я устала, не хочу работать. Агрессию вызывает все: от новой иномарки хозяина (вспоминается зарплата повара и его стоптанные ботинки) до больших чаевых. Приезжает очередной "крутой", кладет на стол 500 р. - "Чашечку чая (6 руб.) без сдачи!"

Вместе со мной работают мои ровесницы. У них вообще работа сутками. Бедные...

11 августа

Меню пестрит разнообразными блюдами, а обслуживающий персонал каждый день ест суп. Хочешь похудеть? Вперед в кафе! Работать, конечно. Это хорошо, что я сбрасываю лишние "кг", но есть хочется постоянно. Другие официанты уже приспособились есть хлеб с кетчупом, а я не могу. Спасибо шашлычнику, подкармливает. А еще мы делаем так: от каждого заказанного блюда отрезаем по кусочку. Через час у нас уже скатерть-самобранка! Стыдно, но жить хочется.

12 августа

Сегодня у нас был ответственный день: должна была проверять санэпидемстанция. Мы старались, все отмывали, повара нарядили (первый раз!) в колпак... В общем, все по чести. Нас, несовершеннолетних, выгнали на улицу из-за отсутствия санитарных книжек. Мы должны были изображать посетителей. Класс! Вот бы всегда так. Правда, все чаевые спустили. Но это того стоило. Так вот, про инспекцию. Они не проверили ни единого сантиметра в нашем кафе. Привычным жестом заказали самые дорогие блюда из меню и (не заплатив, конечно) попросили хозяина развезти их по домам.

В бюджете их семей, я думаю, прибавились одна-две тысячи рублей. Но это, наверное, не мое дело...

14 августа

Ну, вот и закончилась моя карьера официантки. Родители узнали о моем месте работы. Серьезный разговор и приказ: "Немедленно прекратить!" Что же, я даже рада, что завтра все кончится.

15 августа

Ура! Свобода! Несмотря на мамины страхи (что меня обманут), хозяин честно выплатил обещанную сумму да еще и премию за набитую благодарностями книгу предложений. Приятно. Что же, подведем итоги: у меня появилась куча друзей, на лице неизменная улыбка, я влезла в старые джинсы плюс подарила родителям (чтобы заслужить прощение) заработанные 2,5 тыс. рублей. Кроме того, радую семью новыми экзотическими блюдами... Что касается желания учиться... Оно удвоилось: не хочу провести жизнь, работая в кафе!!!