– Каждая выставка отличается от предыдущей, с каждым разом становится больше интересных товаров, предложений, расширяется география участников. Мы убеждены в том, что наш агропромышленный комплекс есть и всегда будет на высоком уровне, – подчеркнул на торжественном открытии мероприятия губернатор Оренбургской области Юрий Берг.
На одной площадке встретились поставщики, производители, переработчики, продавцы и покупатели. Широкий ассортимент продукции представили муниципальные образования городов и районов области.
– На «Меновой двор» мы привезли сырокопчёную продукцию и оригинальные рецепты. Здесь колбасы с мандаринами, вишней, белым перцем, шоколадом, черносливом. Сделали эксклюзив специально для ярмарки: колбаса с мятой и свежей клубникой. В продаже такого не будет. Такая продукция появляется благодаря идеям нашего активного технолога, – рассказала директор торговой компании «Мясокомбинат «Сорочинский» Елена Захарова.
– В районных центрах изготавливают очень качественные колбасные изделия и молочную продукцию. Практически у всех товаропроизводителей, кто здесь присутствует, есть фирменные магазины в Оренбурге, и чем больше будет таких фирменных точек, тем больше оренбуржцев будут приобретать местные натуральные продукты, – отметила председатель Оренбургского городского Совета Ольга Березнева. – Выставка организована на высоком уровне, и с каждым годом он становится выше, а ассортимент разнообразнее.
Большие караваи с замысловатыми узорами, пироги, пирожки и хлеб всех видов. Оренбургская хлебобулочная продукция всегда отличалась своим качеством.
– Я много бываю в командировках, но могу сказать точно: вкуснее хлеба, чем в Оренбуржье, я нигде не пробовал, – поделился заместитель полномочного представителя президента РФ в Приволжском федеральном округе Игорь Паньшин. – Также удивляет палитра и разнообразие продукции оренбургских пчеловодов.
Несомненно, не могла обойтись традиционная ярмарка без традиционного символа региона – оренбургского пухового платка. Желающие могли приобрести вязаное изделие всех расцветок и размеров.
Большим спросом пользовался прилавок с глиняной посудой от фабрик Донецкой, Московской и Кубанской областей.
– Чем отличается глиняная посуда от обыкновенной? Она вмещает в себя четыре стихии: земля, вода, огонь и воздух. При производстве посуды из красной глины применяется двойная обработка при температуре порядка 1200 градусов. Из всего нашего широкого ассортимента посуда из глины становится всё популярнее. Возможно, это связано с модой на здоровый образ жизни, на экологию, на возврат к опыту наших предков. Ведь глина – традиционный природный материал, – рассказала продавец Наталья Орищенко.
Традиционно на прилегающей территории СКК работала розничная ярмарка по продаже сельскохозяйственной продукции.
Ещё одним примечательным событием первого дня мероприятия стало вручение сертификатов качества шести оренбургским предприятиям.
– В областном центре начала действовать программа поддержки товаропроизводителей Оренбургской области «Оренбургское качество», которая направлена на поддержку и продвижение на рынке, защиту потребителей от недобросовестных производителей, на представление качественной продукции. Первые шесть предприятий уже прошли все этапы, и экспертная комиссия присудила им эти сертификаты, – пояснил председатель Законодательного Собрания Оренбургской области Сергей Грачёв.
Также деловая программа ярмарки состояла из семинаров, публичных обсуждений и «круглых столов», закупочных сессий федеральных торговых сетей.

Справка
Если оттолкнуться от названия ярмарки и обратиться к истории Оренбуржья, то известно, что Меновой двор был заложен в 1744 году в трёх километрах юго-западнее города Оренбурга (сегодня это территория города). До наших дней частично сохранился фундамент каменной стены. В Меновой двор можно было пройти через двое ворот: русские, обращённые к городу, и азиатские – со стороны казахских степей. В 1762 году на Меновом дворе находились 344 лавки и 148 амбаров, из них у восточных купцов – 98 лавок и 8 амбаров, мечеть и церковь.
Меновой двор напоминал в то время крепость: по углам он имел четыре бастиона с пушками, которые обслуживались специальным гарнизоном солдат. Товары здесь преимущественно обменивались на товары, несмотря на то что деньги были в ходу. Отсюда и произошло название двора – Меновой.