От поля до прилавка

ЗАО «Хлебопродукт-2» – один из ведущих игроков в экономике Оренбуржья. Ежедневно предприятие отгружает до 30 тонн своей продукции – в торговые точки и бюджетные организации. Это одно из немногих предприятий в регионе, которое может похвастаться полным циклом производства: от выращивания зерна до доставки готового продукта на прилавки магазинов.

История бывшего хлебокомбината началась более 100 лет назад, в 1909 году, когда в Оренбурге построили паровую мельницу, способную производить 25 тонн муки в сутки. Закрытое акционерное общество «Хлебопродукт-2» было образовано в апреле 1997 года. В 2002 году за счёт инвестиционных средств была построена ржаная мельница производительностью 100 тонн продукции в сутки.

– Чтобы стать лидером в своей отрасли и успешно конкурировать на рынке, комбинату пришлось преодолеть серьёзные трудности. С 1999 года мы начали переход к новым организационным формам. Эти изменения позволили объединить в единый комплекс процессы заготовки, переработки и реализации продукции. Был создан новый производственно-хозяйственный механизм, который повысил эффективность экономических отношений. Здесь большую роль сыграла поддержка предприятия со стороны правительства Оренбургской области и лично губернатора Дениса Паслера, – отметил в ходе экскурсии генеральный директор ЗАО «Хлебопродукт-2» Алтай Джуламанов.

Во время экскурсии членам «Саракташского землячества» продемонстрировали производственный цикл предприятия. Специалисты рассказали, что продукция хлебопекарного производства изготавливается по традиционной системе брожения, без добавок и консервантов, с соблюдением технологических параметров выпечки изделий. Ежегодно увеличивается выпуск ржано-пшеничных сортов хлеба, мучных кондитерских изделий и изделий для диетического и профилактического питания.

– Предприятие тесно связано с нашим городом, выпускает ценную и нужную продукцию для наших горожан. Отрадно смотреть, что завод развивается, выходит на новые рынки сбыта своей продукции. И в этом немалую роль играет поддержка со стороны руководства региона. Уверен, что при таком внимании у предприятия большое будущее, – поделился мнением председатель «Саракташского землячества» Владимир Иванченко.

– С интересом посмотрела, как выглядит процесс помола зерна на таком большом предприятии. Хотела бы отметить, что во всей работе предприятия чувствуется хозяйский подход. В цехах идеальный порядок, – рассказала о своих впечатлениях член «Саракташского землячества» Алла Фёдорова.

После завершения экскурсии члены общественной организации «Саракташское землячество» собрались в актовом зале и провели заседание, в ходе которого в общество были приняты новые члены. Среди них глава Саракташского района Максим Кабанов и настоятель храма отец Николай.

А также члены общества обсудили новые кандидатуры на принятие в общество.

Со вступительным словом выступил председатель «Саракташского землячества» Владимир Иванченко. Владимир Иванович рассказал о некоторых итогах деятельности общественной организации. В частности, он отметил деятельное участие членов общества в экономической и социальной жизни Саракташского района.

– Недавно в Саракташе после капитального ремонта открылась школа №3. В торжественном мероприятии приняли участие представители нашего общества – Виталий Прядкин и Андрей Хавилов. Они вручили школе в качестве подарка от «Саракташского землячества» снегоуборочную технику и триммер. В селе Новые Черкассы при поддержке Андрея Хавилова завершается строительство новой церкви, – отметил Владимир Иванович.

Фото Александра Чердинцева