Это простой, надёжный, экономичный и экологически целесообразный способ окультурить её и повысить плодородие.
Наиболее актуально использовать сидераты на участках, где из года в год возделывают одну и ту же культуру, особенно без внесения органических удобрений. Они дают хороший результат на любых почвах, требующих удобрения: как на песчаных и супесчаных, так и на глинистых.
Сидераты также защищают временно свободную от посадок почву – благодаря мощной корневой системе они перемещают значительное количество питательных веществ из нижних её слоёв в верхние. В процессе роста сидераты не только обогащают почву азотом (люпин, вика, клевер), серой и фосфором (горчица, масличная редька, рапс), калием (гречиха, рожь). Они выделяют в неё вещества, способные подавлять распространение некоторых вредителей (редька, фацелия) или болезнетворных микроорганизмов (горчица).

Правила выращивания
При выращивании сидеральных культур и использовании их как зелёных удобрений следует соблюдать несколько правил.
1. Нельзя сеять культуры, относящиеся к одному семейству, сразу друг за другом, так как у них общие болезни. Например, капусту – сразу после рапса, горчицы, масличной редьки, поскольку все они относятся к крестоцветным. Кроме того, крестоцветные, долго выращиваемые на одном участке, перенасыщают почву фосфором и серой, что может затруднить усвоение растениями других микроэлементов.
2. Выбор сидерального растения зависит от цели его посева. Если требуется быстро вырастить материал для мульчирования или компостирования, то сеют масличную редьку. Для обогащения почвы азотом подойдёт люпин и другие бобовые. Сидеральные культуры семейства злаковых развивают мощную корневую систему, которая хорошо рыхлит почву и подавляет рост сорняков. В любом случае перед посевом необходимо тщательно ознакомиться с характеристикой сидерата.
3. Не увлекайтесь посевом одной сидеральной культуры, обязательно чередуйте их, не давая земле пустовать. За один сезон на свободном участке можно вырастить несколько поколений сидератов, в результате чего почва быстро восстановит плодородие. Сидераты можно выращивать как до посадок овощных культур, так и после их уборки. Например, после уборки урожая капусты, лука, огурцов, кабачков и тыквы, которые сильно истощают почву, хорошо сеять люпин или вику яровую, фацелию, рапс озимый. После томатов и перцев – горчицу.
4. Нельзя допускать, чтобы сидераты обсеменялись, иначе они из зелёных удобрений превратятся в назойливые сорняки. Лучше всего довести посевы до стадии бутонизации или начала цветения, когда они наиболее богаты органическими и минеральными веществами и оптимально быстро разлагаются при запахивании. Молодые и свежие растения богаты азотом, а зрелые – углеродом и бедны азотом.
5. Уход за сидеральными минимальный: полив при сухой погоде для получения дружных всходов. Все сидераты при достижении нужной кондиции скашивают, измельчают и сразу же заделывают в почву. Не допускают их перерастания – огрубевшие стебли плохо перегнивают в почве.

Виды сидератов
В продаже можно встретить семена различных видов сидеральных растений. Самые популярные: вика в чистом виде и в смеси с овсом или рожью, люпин узколистный, донник белый и желтый, редька, горох-пелюшка, горчица, горчица белая.
Травянистый однолетник семейства крестоцветных. Растение высотой 30-80 см, с глубокой корневой системой и большой зелёной массой. Скороспелая и холодостойкая культура, которая даже при недостатке тепла в короткий срок быстро формирует большую вегетативную массу, подавляет сорняки и улучшает плодородный слой почвы. Корни горчицы способны усваивать из почвы макро– и микроэлементы, недоступные другим растениям. Корневые выделения горчицы не дают накапливаться в почве таким возбудителям болезней картофеля, томатов, как фитофтороз, ризоктониоз, парша клубней, фузариозные гнили. Зелёная масса горчицы быстро разлагается в почве после заделки, способствует гибели проволочника. Горчица является более эффективным удобрением, чем навоз.
Сеять горчицу можно весной (за 1 месяц до посадки картофеля и других овощей), в течение всего лета, после рано убираемых культур (ранний картофель, зеленные и других) и в начале осени.
Не следует размещать горчицу после капусты. Ранние посевы лучше противостоят засухе, повреждению блохой, хорошо подавляют сорняки. Глубина заделки семян – 2-3 см. Культура холодостойка, влаголюбива, отличается коротким вегетационным периодом – 40-60 дней до фазы массового цветения. Всходы хорошо переносят лёгкие заморозки. Заделывают в почву в начале цветения. Норма высева – 3-5 г на кв.м.

Рубрику ведёт садовод-любитель с многолетним стажем Татьяна Валентиновна Мячина. Ваши вопросы вы можете прислать в редакцию по почте (с пометкой на конверте «Вершки-корешки»), задать по телефону 600-871 или отправить по электронной почте: gazeta@itrtc.ru.