Очень редко на наших участках можно увидеть малину с чёрными ягодами. Многие считают её экзотикой, и напрасно – по своей агротехнике чёрная малина совсем не сложная, да и от болезней страдает куда меньше.

Некоторые принимают чёрную малину за ежевику, ведь она похожа на неё цветом ягод, шипами на побегах – отсюда и путаница.
Да, схожесть есть, она даже зафиксирована в названии – малина ежевикообразная чёрная. Но это всё-таки один из видов малины. При желании и минимуме знаний отличить эти растения просто.
– Спелые ягоды чёрной малины легко снимаются с плодоложа, тогда как у ежевики срываются вместе с ним. Они мельче, не имеют своеобразного ежевичного аромата, да и поспевают раньше. А при более внимательном знакомстве вы поймёте, что различия есть даже в форме куста.

Вкус и польза
Ягоды чёрной малины обладают приятным сладким вкусом и великолепным ароматом, а благодаря богатому набору витаминов они ещё и очень полезны для здоровья. В них содержится больше витаминов и других полезных веществ, чем в обычной малине: витамины С, РР, группы В, каротин, фолиевая кислота, пектиновые вещества, микроэлементы (железо, медь, марганец, калий, йод).
Чёрная малина полезна при простудах, обладает противосклеротическим действием, препятствует отложению холестерина в сосудах. Также ягоды малины предупреждают лейкемию и малокровие, снижают высокое артериальное давление, причём длительно и устойчиво.
По последним научным данным, чёрная малина выводит из организма радионуклиды лучше, чем черника и смородина.

Особенности ухода
Кусты чёрной малины мощные, побеги длинные и колючие. При выращивании без шпалеры и формирующих обрезок плантация рискует превратиться в непроходимые заросли. Именно это и приводит часто к тому, что начинающие дачники расстаются с садовой новинкой, так и не распознав всех её достоинств.

Укрощение строптивой
Хотите получать с чёрной малины обильный урожай? Тогда обязательно установите шпалеру и не забывайте укорачивать побеги. Ведь урожай чёрной малины в первую очередь зависит от правильной обрезки. А наилучшего результата можно добиться, проводя этот приём дважды за сезон.
Примерно в конце июня (стоит сейчас поспешить), когда побеги текущего года достигнут высоты около двух метров, проводится первая обрезка. Побеги укорачивают до полутора метров. После этого у стебля малины начинается рост боковых побегов, которых по всей длине может быть от 6 до 10.
Вторую обрезку проводят поздно осенью (конец октября – начало ноября) одновременно с удалением отплодоносивших двухлетних побегов. К этому времени боковые побеги достигают 1-1,5 м в длину. Их также укорачивают, оставляя 30-50 см таких разветвлённых побегов, похожих на мини-деревца, после второй обрезки в каждом кусте должно остаться не более 10.
Сформированные таким образом кусты малины весной сплошь будут покрыты цветущими кистями, а когда начнут созревать ягоды, вы будете приятно поражены их обилием. Только не забудьте и о других приёмах, которые любят культурные сорта малины – подкормку и полив.
При правильной агротехнике чёрная малина даёт обильные урожаи и забирает из почвы много питательных веществ, поэтому начиная с третьего года после посадки её необходимо подкармливать. Она отзывчива на органику. Будет очень кстати внесение раствора коровяка (1 к 10) или птичьего помёта (1 к 20) – по ведру на куст. Хорошо добавить и древесной золы – 1 кг на куст. Жидкие подкормки следует проводить в период образования завязей и налива ягод.
Для получения полновесного урожая и качественных ягод чёрную малину надо поливать, хотя она и более засухоустойчива, чем красная.

Лучшие сорта
Кроме североамериканского сорта Кумберленд в России в последние годы в НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко созданы отечественные зимостойкие сорта чёрной малины: Уголёк, Поворот, Дар Сибири, Удача.

Рубрику ведёт садовод-любитель с многолетним стажем Татьяна Валентиновна Мячина. Ваши вопросы вы можете прислать в редакцию по почте (с пометкой на конверте «Вершки-корешки»), задать по телефону 600-871 или отправить по электронной почте: gazeta@itrtc.ru.