Те садоводы, кто хочет весь сезон лакомиться этой ягодой, сажает ремонтантную землянику. Поясню: ремонтантность – это способность плодоносить на приросте текущего года приростом текущего года. А что является приростом земляники текущего года? Это розетки её «усов». Есть сорта, которые только укоренили розетки и сразу же на розетках выбрасывают цветоносы. Их причисляют к ампельным (ампель по-немецки – горшок), то есть горшечным сортам. Почему? Основной куст, если его посадить в горшок, даст усы, и они, свисая в виде гирлянд, будут тоже плодоносить, как и основной куст.
Есть сорта, которым для плодоношения розеток требуется некоторое время. Они выбрасывают цветоносы не сразу, а лишь после того, как отрастут листья. А есть сорта с двумя-тремя циклами плодоношения за сезон ОСНОВНОГО куста. С перерывами в плодоношении, иногда до месяца.
Но перерывы в плодоношении таких сортов можно значительно сократить, если помнить, что ремонтантные сорта – это сорта интенсивного типа. У них ускоренное развитие, и «зарастание» (разрастание) куста происходит быстрее, чем у обычных сортов. За сезон кусты ремонтантной земляники очень сильно разрастаются, поэтому выращивать на одном месте куст более двух лет нецелесообразно. Он превращается в огромный широкий куст со множеством «рожков», мешающих друг другу. По причине загущения ягода сильно мельчит. Урожайность падает.
После первой волны плодоношения (и после каждой) следует срезать все отплодоносившие цветоносы и старые листья, оставив лишь самые молодые, только начинающие развиваться. Они подрастут быстрее. Обязательно убирать усы! Куст при этом не загустится листьями (как в случае, если не срезать старые листья). Таким образом, куст быстрее выбросит новые цветоносы для очередного плодоношения.
Ремонтантная земляника – растение интенсивного роста и плодоношения. Потребность такой земляники в питании значительно выше, чем у обычных сортов. Обеспечить такой высокий уровень питания можно применением агротехники природного земледелия.
Во-первых, при посадке необходимо создать рыхлый, воздухопроницаемый грунт. Во вторых, после посадки замульчировать почву под растениями любыми органическими остатками растительного происхождения: измельчённой травой, соломой, опилками и т.п. Для чего? Мульча удержит влагу. А земляника любит влагу и не терпит даже кратковременного иссушения почвы. Потеря урожая при этом может быть значительной. Кроме того, мульча, если её обработать ЭМ-препаратами, становится источником СО2 – углекислого газа – основного элемента в питании растений, необходимого для фотосинтеза – образования глюкозы. При его нехватке ягода не «наберёт сахар» и будет мелкой. Это, пожалуй, основное.
Какие сорта ремонтантной «усатой» земляники самые вкусные?
Тут мнения резко разойдутся. Но всё же...
Крымская ремонтантная – высокозимостойкий сорт, очень устойчив к земляничному клещу, не поражается гнилями плодов и пятнистостями. Куст среднерослый, цветоносы полегают, усов мало. Первое плодоношение одновременно с ранними сортами, второе – с начала августа и до заморозков. Ягоды среднего размера, выровненные (средняя масса 8-9,0 г), округлые, немного ребристые, темно-красные, транспортабельные. Мякоть красная, сочная, сладкая (4,4 балла). Этот сорт десертный. В варенье будет развариваться, но в свежем виде приятнее на вкус сорт и представить трудно. Урожайность очень высокая.
Сорт Московский деликатес недаром получил такое название. Ягода очень вкусная, настолько ароматная, что приходится прикрывать рядочки тюлью, иначе птицы вам не оставят ни одной целой ягодки.
Кардинал – имеет десертный вкус и яркую лакированную ягоду.
Сорта Королева Елизавета и Елизавета-2, а также многие «европейские» сорта имеют хотя и вкусную, но грубоватую, твёрдую ягоду. Тоже очень крупную. О такой ягоде говорят – транспортабельная.
Сортов много. Перечислить все – трудновыполнимая задача, не имеющая смысла. Лучше, если вы об этом спросите у знакомых продавцов саженцев, с кем постоянно общаетесь. Потому как существует очень много «сеянцевых» форм, полученных от сортов. По качеству, размеру, вкусу и урожайности они не уступают сортовым, а иногда и превосходят сорта, от посева семян которых получены.

Кстати, ремонтантные сорта есть и у малины. Уход за ними не сложный. Главное – правильно поливать, рыхлить, делать подкормки и бороться с сорняками. Малина – растение влаголюбивое с поверхностно расположенной корневой системой, поэтому в засушливые периоды нуждается в регулярных поливах. Однако эти поливы не должны быть слишком обильными, т.к. 2-3-часовое застаивание воды в верхнем корнеобитаемом слое может привести к гибели значительной части мелких всасывающих корешков. Растение малины при этом не погибает, но на восстановление повреждённых корней потребуется несколько дней.
При рыхлении почвы в посадках ремонтантной малины необходимо не допускать повреждения корневой системы. Примерно в радиусе метра от центра куста глубина рыхления почвы не должна превышать 5-7 см. Для сохранения влаги в верхнем слое почвы следует чаще прибегать к мульчированию её перегноем или торфом.
Одновременно с рыхлением и мульчированием почвы со 2-3-го года после посадки надо вносить минеральные удобрения. В первой половине лета, во время интенсивного роста побегов малины, предпочтение отдают азотным удобрениям, во второй половине лета используют комплексные удобрения, содержащие азот, фосфор, калий и набор микроэлементов.
Важное значение имеет удаление лишних побегов и корневых отпрысков. Чем раньше проведена эта работа, тем меньше питательных веществ израсходует на них растение, тем лучшие условия освещения и питания будут складываться внутри куста, а значит, лучше будет урожай и качество ягод.

Рубрику ведёт садовод-любитель с многолетним стажем Татьяна Валентиновна Мячина. Ваши вопросы вы можете прислать в редакцию по почте (с пометкой на конверте «Вершки-корешки»), задать по телефону 600-871 или отправить по электронной почте: gazeta@itrtc.ru.