Новости
Памятный знак с именем выдающегося военного летчика, кавалера Георгиевского оружия установили на фасаде дома №7 на проспекте Парковом. Сегодня в этом здании - учебный корпус №3 Оренбургского государственного медицинского университета, а с 1882 по 1919 годы здесь располагался Неплюевский кадетский корпус, где и обучался будущий полковник русской армии Георгий Георгиевич Горшков.
14 ноября, специалисты муниципальных коммунальных предприятий «БиОз» и «Комсервис» ведут антигололедную обработку дорог, проездов, путепроводов и транспортных развязок. Особое внимание уделено удалению скользкости на пешеходных переходах, тротуарах и территориях у остановочных пунктов. Работы осуществляются на ул. Терешковой, Постникова, Шевченко, Юркина, проспектах Братьев Коростелевых, Дзержинского, Гагарина и других.
С 14 по 16 ноября в рамках Всероссийской культурно-просветительской программы «Два Гагарина» в Оренбурге пройдут «Космические дни». Наш город принимает эстафету от Рязанского края, Ярославской области и Москвы.
Об этом сообщает комитет потребительского рынка услуг и развития предпринимательства администрации города. Итоги аукциона на право размещения елочных базаров были подведены на этой неделе. По результатам аукциона заключены договоры между комитетом и предпринимателями.
Концепцию праздничного оформления города обсудили на совещании, которое провел Глава Оренбурга Сергей Салмин.
Зелёный горошек: и вкус, и польза
Горох – один из ранних и любимых овощей для детей и взрослых. Когда другие культуры ещё только набирают силы, горошек уже угощает: раскроешь крутобокий боб, и вот они – мягкие, вкусные семена.
У овощного гороха съедобны и семена, и створки бобов (их иногда неправильно называют стручками). Зелёный боб с недоразвитыми зёрнами – лопатка – целиком используется в блюдах в свежем виде. Горох – чрезвычайно ценный продукт питания, богат витаминами, незаменимыми белками, ведь растение это неспроста названо белковым кладом. Белка в нём почти столько же, сколько в говядине. Но в отличие от мясного белка он намного легче усваивается.
Как сажать
Сеют овощной горох рано – сразу, как прогреется почва. На почвах лёгких, незаплывающих семена заделывают поглубже, на сырых и тяжёлых – повыше. Всходы появляются недели через две после посева. Лучшие предшественники гороха – тыква, огурцы, кабачки, капуста, картофель. Удобрения под горох не вносят – известно, что эта культура не истощает почву, а обогащает её.
Из собственного опыта
Я свой горох сею там, где планирую высадить землянику. Сею в два рядка, через 20 см делаю бороздки глубиной в 5-6 см и раскладываю зёрна через 8-10 см. После присыпки бороздок обязательно притаптываю посев – иначе птички выберут зёрна все до одного. При ранней посадке посев производится сухими семенами. Бывает так, что после посадки выпадает снег или случаются ночные заморозки до -7оС, но горошек морозов не боится, он спокойно себе ждёт, когда пригреет солнышко, и тогда уж трогается в рост.
При более позднем сроке посева семена барботирую 24 часа с добавлением НВ 101 или препаратов с гуматами.
Уход за горошком несложный: прополки и поливы. Когда горошек подрастёт на 10-15 см, в междурядье ставлю колышки и протягиваю верёвку в 3 ряда – усики с двух сторон будут держать растения, что значительно облегчит сбор зелёного лакомства.
Свежий горох – это отменный вкус и лекарство от диабета, гипертонии, почечнокаменной болезни, средство для очищения печени. Когда горох плодоносит, я добавляю в супы лопатки, в различные летние салаты – по горсти зелёных зёрен; да и просто так: отщипнёшь, и – в рот.
Рекомендуем сорта
«Ранний 301» – скороспелый, период от всходов до технической спелости 50-65 дней. Растение длинностебельное. Содержание сахаров – до 8%, сырого белка – 35%. Горошины крупные, сладкие.
«Зима» – скороспелый, высокоурожайный сорт (период от всходов до технической спелости – около 50 дней), растения высотой около 70 см. Горошек тёмно-зелёный, отличного вкуса. Устойчив к полеганию и болезням культуры – аскохитозу и фузариозу.
«Кузнечик» – раннеспелый, с дружным созреванием бобов и отличными вкусовыми качествами. Горошек в технической спелости зелёный, 9-10 шт. в бобе, выровненный по размеру, очень сладкий. Сорт отличается высоким и дружным формированием урожая, отличными вкусовыми качествами горошка.
Среди раннеспелых хороши также сорта «детский сахарный» и «воронежский зелёный». Среди среднеспелых – «сахарная жемчужина» и «сладкий гигант».
На заметку
Подсчитано: «сотка» огорода под горохом обогащается на 1,4 кг азота в доступной для растений форме. Чтобы так удобрить ту же делянку, потребовалось бы 3 центнера навоза!
